Réduire les déchets dans les restaurants des collèges est un enjeu important et le Département initie et soutient déjà de nombreuses actions menées quotidiennement dans les établissements de la Charente-Maritime.
Aujourd'hui, il s’apprête à faire l'acquisition d'un "digesteur", fabriqué par une entreprise charentaise-maritime Saintronic, qui sera implanté au sein du collège de Saint Genis-de-Saintonge pour une première expérimentation "in situ".
Cet équipement permet d'éliminer chaque jour 50 kilos de déchets organiques, ce qui correspond aux déchets produits par 400 repas dans un collège !
La signature officielle aura lieu jeudi prochain à Saintes. Saintronic fabrique intégralement cette machine qui permet de transformer les déchets alimentaires en engrais !
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Selon les modèles, l’Eco-cleaner coûte 13 000, 19 000 ou 26 000 euros.
Source:http://www.sudouest.fr/2014/11/28/l-eco-cleaner-100-saintronic-1750824-1491.php
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