Châtenet devient la capitale de la truffe noire de Haute-Saintonge le temps d'une journée, dimanche 7 décembre de 9 h à 17 h
Cet événement sera ponctué par différentes animations : démonstration de cavage (recherche de truffes par un chien spécialisé), dégustation de produits truffés à 13h (planche avec brouillade truffée - brie truffé - brillat savarin truffé et beurre truffé ; conférence autour de la culture de la truffe. Vous pourrez également acheter des truffes, produits truffés ou bien effectuer vos réservations pour Noël. Des producteurs locaux (miel, asperges, canard, pineau-cognac, etc.) seront également présents pour vous présenter leurs spécialités.
Venez nombreux !
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