jeudi 12 janvier 2023

Contre le gaspillage : L'association Arts Terre propose de presser vos pommes !

En septembre 2023, l’association Arts Terres vous propose de presser vos pommes, de pasteuriser votre jus et de repartir avec vos bouteilles (contact@artsterre.fr)

En 2021, Arts Terre a présenté un projet de mise en place d’un atelier artisanal de transformation de fruits en jus qui permettrait d’avoir une action « anti gaspillage » des productions familiales de nos vergers locaux. Ce projet a bénéficié de subventions de la part de l’Agglomération de Saintes, du département de la Charente- maritime et de la Région Nouvelle Aquitaine. Le projet d’Arts Terre a remporté le prix « Coup de cœur citoyen » organisé par l’Agglomération de Saintes.

Le conseil d’administration d’Arts-Terre, fidèle à sa logique de maintien et de développement du tissu économique local, a décidé d’acheter le matériel d’équipement de l’atelier transformation en jus de fruits à l’entreprise de Brizambourg « Ma quincaillerie ». L’association d’Économie Sociale et Solidaire Arts-Terre, située sur la commune de Villars les Bois, affirme avec cet atelier de pressage de pommes son engagement territorial auprès des habitants et sa volonté de créer du lien entre les arts, la terre, et le métier de paysan.

Renseignement : contact@artsterre.fr

Remise du matériel de pressage et des pasteurisation. De gauche à droite, Miguel Taunay, président d’Arts Terre et Jean-Baptiste Decou, gérant de « Ma quincaillerie »

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