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samedi 5 février 2011

Talmont :
Une sacrée vendange en hiver !


Samedi 22 janvier, dans une mise en scène de l’association “La Saint-Vincent tournante de Virollet“, présidée par son maire Jean-Guy Arrivé, on a ramassé le raisin à l’ancienne dans le vignoble de Talmont-sur-Gironde.


Hue Olga hue ! Cela doit faire longtemps qu’une charrette, surmontée d’une ovale, n’était pas passée par Talmont. Une seulement a-t-elle roulé dans cette commune, proche de l'estuaire de la Gironde, où il y a maintenant plus de pieds de vigne que de roses trémières... mais moins de bassiots que de paniers de pêche ! Le maire, François Lo Duca, a promis de vérifier dans les registres à quand remonte la première déclaration de vin. À moins qu’à l’époque de Novioregum, les Gallo-Romains n'aient eu leur propre récolte…


La batterie fanfare Saint-Fortaise en tête, une longue procession entourant la statue de Saint-Vincent, patron des vignerons, a cheminé jusqu'à la falaise où s’alignent les vignobles du Talmondais et des Hauts de Talmont. Là, de petites mains ont coupé les grappes miraculeusement protégées (merci Saint-Vincent). La cueillette “bassiottée“ et “hottée“ a fini par remplir l’ovale où Jean-Guy Arrivé avait planté un bouquet sur le dôme de raisins. Birolut et Piqthiu, échauffés, sont “allés de zeu goules“ pour commenter la récolte.


Si l’érudit gémozacais Pierre Jônain était encore de ce monde, il aurait pu nous chanter :
Ton panier, ta sarpette
À ton rang, Fanchounette !

P’r avoir ghente amourette
O faut bin vendangher.

La statue de Saint-Vincent portée par les membres de la confrérie

Tout en dégustant le vin chaud ou le bourru, chacun attendait l’écoulement du moût au chai de la place du village. Le conseiller général de Saint-Genis-de-Saintonge, Jacky Quesson, participait à la manifestation.

La messe célébrée dans l'église Sainte-Radégonde


Le père Pascal Delage donne sa bénédiction


A la nuit, des lampions ont illuminé les ruelles de ce "plus beau village de France" jusqu’à l’église Sainte-Radegonde où fut déposée la statue de Saint Vincent. Une remarquable messe, dite par le Père Pascal Delage, en présence de la Confrérie des vins de Talmont, précédait les intronisations et agapes.
“Bonum vinum talmondo factum“.
On fait du bon vin à Talmont (1).
Gilbert Chevallier

1 - A consommer avec modération


La photo de famille immortalisant cette journée particulière. Généralement organisée à Virollet, la Saint-Vincent a été célébrée cette année à Talmont, près de Royan. En 2012, Gémozac devrait l'accueillir.


Photos N. Bertin et G. Chevallier

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