Salon organisé par l’association Graines d’estuaire, place de la pépinière au port.
Toute la journée : Marché des producteurs et des vignerons , produits du terroir, artistes « au naturel », restauration, buvette, Alambic et dégustation de cognacs, vente de poules, ateliers , les livres de la librairie nomade.. 9h30: Balade découverte du marais humide :histoire, rôle, enjeux (2 h) (Association Biosphère environnement)
A partir de 10 h : Atelier "cuisiner les restes" (association Terdev), atelier "le labo mobile », les richesses microscopiques de l’eau (association BIosphère environnement), atelier "compost"
11 h 30 : Dégustation des vins bio avec l’oenologue Lilas Carité, spécialiste des vins bio (verre pass 4€)
12 h: Apéritif offert par Vitibio
12 h-14 h assiettes du terroir restauration sur place
14 h 30 Les rencontres paysannes :
La biodiversité dans les vignes, un atout pour la préservation de l’eau et de l’environnement par Delphine et Benoit Vinet, domaine Emile Grelier
+ d'infos: www.grainesdestuaire.fr
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