Nicole Bertin Infos: Clam : Le restaurant Le Vieux Logis a ouvert ses portes !

Dimanche, les responsables du Vieux Logis, Séverine et Frédéric Kerrinckx, avaient organisé un cocktail saluant la réouverture de cette table bien connue située à Clam, entre Jonzac et Pons. Jean-Jacques Pichon, maire de la commune, ne cachait pas sa satisfaction : que l'établissement, fermé durant de longs mois, retrouve de l'animation était un moment attendu.

C'est avec plaisir que les amateurs de bons plats du terroir feront étape dans ce restaurant. Les responsables y proposent diverses formules, traditionnelle (carte, menus) mais aussi assiettes à tapas, à fromages avec dégustation de vins de pays à découvrir.
Qualité, convivialité et authenticité sont les lignes directrices de la nouvelle équipe à qui nous souhaitons une belle réussite. A noter : l'agencement intérieur a été totalement revu. A découvrir !